El programa estatal denominado Espacios de Alimentación Encuentro y Desarrollo llevo a cabo un curso de capacitación a todas las comitivas de las diferentes cocinas de la cabecera y sus comisarias. Este evento se realizó en la cancha municipal de usos múltiples, participando las comisarias de Villahermosa, San Salvador, Dzitox, Chan Xcail, San Pedro, Celtun y Chan Pich.
El objetivo de la reunión es capacitarlos a llenar el formato de ingresos y egresos diario en las cocinas, ara un manejo coordinado en orden y eficaz de tal manera que los comités sean las encargadas de llenar estos formatos y sean autónomas en su llenado, ellas entreguen resultados al DIF. Al llegar el mes solo entreguen formatos completos, con el desglose de las despensas empleadas en la utilización para las cocinas. Y no tengan perdidas en compra de otras despensas para el servicio de las cocinas del municipio.
El curso fue impartido por el C. Jorge Huchim, coordinador del programa del DIF Estatal.
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